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Bienvenue dans la collection HAL ToxAlim
Unité Mixte de Recherche INRA, créée en janvier 2011, en partenariat avec l'École Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), l'École d'Ingénieurs de Purpan (EI-Purpan membre de l'Institut National Polytechnique de Toulouse, INPT), et l'Université Paul Sabatier - Toulouse 3 - (UPS).
- rattachée aux départements Alimentation Humaine (AlimH) et Santé Animale (SA) de l'Inra;
- regroupant près de 200 personnes, dont plus de 120 permanents (Chercheurs, Enseignants-Chercheurs et ITA), répartis dans 9 équipes de recherche, 3 plateaux technologiques et les services d'appui à la recherche;
- plus de 7000 m2de locaux, INRA (180 chemin de Tournefeuille) et ENVT (23 chemin des Capelles) situés à l'ouest de Toulouse (St Martin/Purpan);
- un budget global annuel supérieur à 3 Mio€ (hors salaires);
- une mission générale: développer des programmes de recherche sur les effets à long terme des contaminants chimiques présents à faible concentration dans l'alimentation sur la santé humaine et animale.
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56 %
Nombre de fichiers déposés
1 290
Nombre de notices déposées
1 308
Derniers dépôts
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Nicolas Gallois, Roxane Dhommée, Paul Braylé, Lauris Evariste, Idrissa Soumaoro, et al.. Federating young researchers in microbial ecotoxicology: EcotoxicoMicYR 2021, the first international webinar organized for and by young microbial ecotoxicology researchers. Environmental Science and Pollution Research, 2022, 29 (43), pp.65880-65885. ⟨10.1007/s11356-022-22410-4⟩. ⟨hal-03780567⟩
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Liana Arnaud. Contaminants alimentaires et cancer colorectal : études mécanistiques de multiples voies de cancérogenèse (génotoxicité, reprogrammation métabolique) selon la susceptibilité génétique. Sciences agricoles. Institut National Polytechnique de Toulouse - INPT, 2021. Français. ⟨NNT : 2021INPT0096⟩. ⟨tel-04556679⟩
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Olivier Laurent, Yara Carrejo Gironza, Sophie Ancelet, Olivier Armant, Denis Bard, et al.. Citizen science in environmental health research: A comparison with conventional approaches and creation of a guidance tool issued from the LILAS initiative. Environmental Research, In press, 252, pp.118914. ⟨10.1016/j.envres.2024.118914⟩. ⟨hal-04552658⟩
Sujets
Genetically modified microorganism
Transcriptome
Safety assessment
Pig
Penicillium expansum
Aspergillus flavus
Toxicologie alimentaire
DNA damage
Mycotoxine
Métabolisme
Human health
Diabetes
Steatosis
Ivermectin
Alimentation
Heme iron
Porc
Oxidative stress
Processed meat
Mucus
Risk assessment
Metabolomics
Pesticide
Gut
Aflatoxin B1
Bisphenol A
Immune response
Inflammation
Gene expression
Food safety
Nuclear receptors
Gut microbiota
Trichothecenes
Bisphenol S
Metabolism
Microarray
Patulin
Mixture
Perturbateur endocrinien
Biomarkers
Mycotoxin
Intestin
Foie
Stress
Animal health
Zearalenone
IN-VITRO
Endocrine disruptor
Santé humaine
Perinatal exposure
Pesticides
Endocrine disruptors
Food contact materials
Biomarker
Intestine
Prevention
Métabolomique
Rat
Barrière intestinale
Mycotoxines
Plastic
Génotoxicité
Irritable bowel syndrome
Toxicologie
Feed
Cancer colorectal
Toxicité
Cytotoxicity
Bisphenols
Intestinal barrier
Obesity
Lipid peroxidation
Patuline
Apoptosis
Mass spectrometry
Dietary exposure
Dioxyde de titane
Inhibition
Recycling process
Nanoparticles
Escherichia coli
Toxicity
Cancer
Titanium dioxide
Polyethylene terephthalate PET
NAFLD
Mycotoxins
Colorectal cancer
Genotoxicity
Red meat
Food enzyme
Liver
Diet
Deoxynivalenol
Exposure
H2AX
Nutrition
These
Microbiota
Toxicology