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, aujourd'hui il n'a pas su évoluer dans le bon sens. Nous on va livrer un peu partout mais le plombier quand il vient il nous facture le déplacement. On n'a pas suivi l'évolution. Tout ça parce que les pays étrangers nous ont mangé et que l'Etat n'a rien fait. Ce n'est pas normal que l'Etat fasse rentrer des produits quand nous on produit, Le -SMIC-est à 10 euros plus les charges, vous allez dans n'importe quel pays ils sont à 5 euros, qu'est-ce que vous voulez faire
, On fait le tour des parcelles tous les dix jours. Après, il me dit qu'on fait en fonction de la météo qu'ils prévoient, tout ça, et on choisit les produits. Voilà, il me dit sa tendance
, ils suppriment tous les produits. Donc, quand je vois le prix auquel se vend actuellement le vin biologique, de s'installer en biologique, il faut être fou. Ils vendent le vin pratiquement au même prix que nous, donc, avec les investissements qu'il y a dans l'agriculture biologique, franchement, je ne sais pas comment ils font. Bon après, nous, la cave d'Aramon, c'est clair et net, on ne fait pas de vin biologique, Mais au fur et à mesure, de toute façon, on sera tous au même niveau, à force de supprimer les produits, c'est ce qu'ils cherchent, qu'on soit tous au même niveau, qu'il y ait biologiques et raisonnés confondus, enfin plutôt, que les raisonnés soient tous en biologique
, A l'époque, il avait beaucoup de pommiers, enfin que des arbres fruitiers, et il n'avait pas de casque, de masque, et sans compter qu'il utilisait des produits à base d'arsenic. Oui, ça représente un gros risque. Donc, maintenant ça va, on a un tracteur-cabine, j'ai changé mon pulvérisateur l'année dernière
, Un tracteur-cabine avec filtres à charbon, tout ce qu'il faut quoi
, du pulvérisateur, s'il y a une fuite, et bien on arrête tout, on rentre à l'atelier
, Stressée par rapport au travail, après on ne sait jamais la météo qu'il va faire exactement
, On est plus mécanisé qu'auparavant. Sinon le travail, en partie, est le même et la pression du travail est de plus en plus rude