Impact du développement des grandes et moyennes surfaces (GMS) sur les agriculteurs dans les pays du Moyen Orient : le cas de la Jordanie

Résumé : Cette thèse s’intéresse à l’impact du développement des Grandes et Moyennes Surfaces (GMS) sur les producteurs de produits agricoles Jordaniens. Ce travail essaye d’approcher les évolutions nécessaires aux exploitations agricoles traditionnelles, qui écoulent leur production dans les marchés de gros, pour se préparer aux exigences agronomiques, techniques et managériales propres aux circuits de distribution modernes. Cette thèse montre également que la vente dans les GMS n’est pas pour l’instant très rentable pour les agriculteurs Jordaniens. Malgré ce constat, ces derniers adoptent une stratégie d’anticipation en se positionnant dès aujourd’hui dans cette chaîne moderne.
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Gestion et management. Agrocampus Ouest, 2016. Français. 〈NNT : 2016NSARE044〉
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Soumis le : mercredi 4 octobre 2017 - 14:27:06
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Mohamed Awan. Impact du développement des grandes et moyennes surfaces (GMS) sur les agriculteurs dans les pays du Moyen Orient : le cas de la Jordanie. Gestion et management. Agrocampus Ouest, 2016. Français. 〈NNT : 2016NSARE044〉. 〈tel-01610123〉

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