Gestion des entreprises agricoles. Entre terroirs et filières - TEL - Thèses en ligne Accéder directement au contenu
Hdr Année : 2013

Management of agricultural companies. Between supply chain and landscape.

Gestion des entreprises agricoles. Entre terroirs et filières

Résumé

My works concerned landscape management by the agricultural companies such as farms and cooperatives. At farm level I produced a conceptual model of management strategies that take into account the organization of the production, the constraint coming from landscape characteristics and objectives of landscape transformation. This framework is then used for several models that connect management sciences and agronomy. For the management of landscape by cooperatives the question of GM and non GM coexistence was a situation where it was possible to analyze the individual and collectives strategies that organized the landscape in order to minimize GM and non GM mixing. A model of cooperatives management strategies connected with gene flow model allows to evaluate the efficiency of the strategies and to show the necessity of cooperation between these companies in order to avoid a loss of value for all the agricultural companies.
Mes travaux ont portés sur la gestion des territoires agricoles par les entreprises de ce secteur. Ils ont en particuliers porté sur les exploitations agricoles et les coopératives. En ce qui concerne les exploitations agricoles, ils ont débouché sur la proposition d'un cadre d'analyse des stratégies de gestion du territoire en prenant en compte à la fois l'organisation de la production dans l'exploitation, les contraintes de productions liées aux propriétés actuelles du territoire (composition botanique, contraintes pédo-climatiques,...) et les objectifs de modification de ces caractéristiques du territoire. Cette représentation fournit un cadre de modélisation des décisions pour des travaux à l'interface entre agronomie et sciences de gestion. Au niveau des coopératives agricoles la coexistence entre OGM et non-OGM à l'échelle des territoires agricoles fournit un cadre dans lequel il est possible d'analyser les stratégies individuelles et collectives pour organiser le territoire en vue de minimiser les mélanges entre produits. Une modélisation des stratégies de gestion des coopératives connectée avec un modèle biologique permet d'évaluer l'efficacité des stratégies de gestion et de mettre en évidence la nécessité pour celle-ci de coopérer pour éviter une perte de valeur pour l'ensemble des entreprises agricoles du territoire.
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Dates et versions

tel-00812576 , version 1 (12-04-2013)
tel-00812576 , version 2 (23-05-2013)

Identifiants

  • HAL Id : tel-00812576 , version 2
  • PRODINRA : 187815

Citer

François Coléno. Gestion des entreprises agricoles. Entre terroirs et filières. Gestion et management. Université de Versailles-Saint Quentin en Yvelines, 2013. ⟨tel-00812576v2⟩
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