WATER AND ENERGY DEMAND SIDE MANAGEMENT IN IRRIGATED AGRICULTURE: FROM EVALUATION OF THE STAKES TO TARGETED ACTIONS PROPOSAL
LA MAITRISE DE LA DEMANDE EN EAU ET EN ENERGIE EN AGRICULTURE IRRIGUEE : DE L'EVALUATION DES ENJEUX A LA PROPOSITION D'ACTIONS CIBLEES
Résumé
This work relies on field studies from Morocco, France, Egypt and India. Its purpose is to build an approach with a high capacity for preparation to field action. Food flows of energy, water and commercial energy implied in the irrigated agricultural production and feeding systems are evaluated using and combining constraints, functions and objectives of the studied systems. The approach uses knowledge and data from the nutrition and food fields, irrigated agriculture and water and energy management. Three complementary tools for action preparation are here proposed. On a national scale, the opportunity to satisfy food needs by irrigation development is evaluated in four contexts. We present country sheets applied for 36 countries of Africa. Two tools, in synergy, are developed for the practical farm scale and territory scale enhancing broadcasting (physical, administrative or operational units). Organization and means to implement in order to develop a diagnostic program are clarified on the territory level. On farm diagnostics of water and energy performances allows identification and validation for technical actions. We synthesize farm results on territory scale in order to precise targeted actions. These actions are at once adapted to farmer strategies, territory development and national purposes for both feeding and enhancing the value of resources.
Ce travail s'appuie sur des résultats d'études de terrain obtenus au Maroc, en France, en Egypte et en Inde. Il a pour objet de développer une approche résolument tournée vers la préparation à l'action. Les flux d'énergie alimentaire, d'eau et d'énergie commerciale impliqués dans les systèmes d'alimentation et de production agricole irriguée sont évalués en conjuguant contraintes, fonctions et objectifs des systèmes étudiés. L'approche utilise des connaissances et des données des domaines de la nutrition et de l'alimentation, de l'agriculture irriguée et de la maîtrise de la demande en flux (eau et énergie). Trois outils complémentaires de préparation à l'action sont ensuite proposés. A l'échelle nationale, l'opportunité de satisfaire les besoins alimentaires par le développement de l'irrigation est évaluée pour quatre contextes. Des fiches pays sont proposées pour 36 pays d'Afrique. Deux outils, en synergie, sont développés pour l'échelle pratique de l'exploitation agricole et l'échelle de diffusion territoriale (unités physiques, administratives ou opérationnelles). L'organisation et les moyens à mettre en œuvre pour développer un programme de diagnostic sont explicités au niveau des territoires. Le diagnostic des performances eau énergie des exploitations permet d'identifier et de valider des actions techniques. Les résultats obtenus sur les exploitations sont synthétisés, à l'échelle territoriale, pour définir des actions ciblées qui sont tout à la fois adaptées aux stratégies d'exploitants, aux besoins de développement du territoire et aux objectifs nationaux en terme d'alimentation et de valorisation des ressources.