SHEARING OF TWO-DIMENSIONAL FOAMS ; STUDY OF ELASTO-PLASTIC REGIME

CISAILLEMENT DE MOUSSES BIDIMENSIONNELLES ÉTUDE DU RÉGIME ÉLASTO -PLASTIQUE

Shirin Ataei Talebi (1)

1 LSP - Laboratoire de Spectrométrie Physique

This work is related to the field of liquid foams rheology, by studying the shearing of two-dimensional foams. After recalling the literature, we present the experimental techniques which enable to generate a simple shearing. After this, we study the disorders in the foams and the effect of shearing on them. This is followed by a study of the elastic deformation of foam. Finally we present the elasto-plastic regime by introducing the abruptance of foam, closely linked to the proportion of plasticity in foam's deformation, and we study its evolution with the pertinent parameters.

Cette thèse s'inscrit dans l'étude de la rhéologie des mousses liquides, en étudiant expérimentalement le cisaillement de mousses bidimensionnelles. Après un rappel de l'état de l'art du domaine, on présente l'ensemble des techniques expérimentales permettant de réaliser un cisaillement simple. Ensuite on introduit la notion de désordres (géométrique, topologique) de la mousse dont on étudie l'évolution sous l'effet du cisaillement. Ceci est suivi par une étude de la déformation élastique des mousses. Enfin on étudie le régime élasto-plastique en détectant les recombinaisons topologiques entre bulles. On présente la notion d'abruptance d'une mousse et étudie celle-ci en fonction des différents paramètres qui caractérisent une mousse.

Mots clés: foams; rheology; bidimensional; disorder; statistical; flow; plastictiy

Mots clés: mousses; rhéologie; bidimensionnel; désordre; statistique; ségrégation; structure; écoulement; plasticité

Domaines: Matière Condensée [cond-mat]

Shirin Ataei Talebi. CISAILLEMENT DE MOUSSES BIDIMENSIONNELLES ÉTUDE DU RÉGIME ÉLASTO -PLASTIQUE. Matière Condensée [cond-mat]. Université Joseph-Fourier - Grenoble I, 2008. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-00351434⟩