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, 18 C) Courants de pensée dans la recherche en
, 21 C) Personnalité et aspirations du dirigeant, 22 D) Réactivité et adaptabilité de la PE à son environnement, p.27
, 37 § A) Une stratégie générique 39 § A) Présentation de l, Approche Fondée sur les Ressources, p.43
, 46 C) Une question de rente, 49 D) Emergence de la notion de stratégie de distinction, p.51
, 73 C) Notion de supply chain, p.79
, 80 2) s acteurs selon leur natu Le re socio-économique, p.80
, 84 1) L'entreprise de terroir selon l'école du positionnement, p.85
, 103 e D s enjeux économiques et sociaux essentiels
, 114 B) y S nthèse des critères de différenciation des produits alimentaires typiques, p.116
, 153 nclusion section 3, p.155
, 175 C) Contribution à la construction de notre recherche, p.177
, 180 § 2. Deux grandes approches épistémologiques en sciences de gestion, p.182
, 198 3. an de la recherche : une approche multi-sites 201 § Pl Conclusion section 1, 203 tion 2 Collecte des informations et des données, p.204
, 211 C) L'entretien semi-directif comme méthodologie de recherche, p.213
, 213 ) Techn 2 iques associées à la semi-directivité 214 es pour 3) Six règles opérationnell la réalisation d'entretiens semi-directifs, ., p.217
, 277 1) Validité de cette recherche selon les critères classiques, p.277
, 281 C) Conclusion sur la validité de cette recherche et de ses propositions, p.287
, 289 C) Réalisation des entretiens, p.224
, 231 ion section 2, p.232
, C) Questionnement, variables et structure des études de cas
, § 3. Validité de la recherche et de ses propositions
, 339 G) Diagramme des supply chains de FromFam en, p.340, 2001.
, 322 G) Diagramme des supply chains de VinGoude en, p.323, 2001.
, 353 G) Diagramme des supply chains de FromCoop en, p.355, 2001.
, 382 2) Pour une app B) Seconde ambivalence : appartenance VS distinction, p.388
, 415 § 4 Acteurs de la construction : une construction tout au long de la supply chain, -delà des caractéristiques tangibles intrinsèques, des caractéristiques extrinsèques, p.416
, 419 C) Illustration et réflexion, p.421
, 432 D) La supply chain comme facteur de distinction, 433 § 2. Distinction ? Différenciation : un continuum en mouvement, p.436
, 442 C) La construction d'un type : une stratégie de distinction, ., vol.442, issue.3, p.445
, 445 C) Stratégies de distinction en circuits de distribution encastrés 447 § 4. Distinction, typicité et coordination de la supply chain, p.449