Modelling the biological variability in response to management practices.Application to the dairy goat herd
Modéliser la variabilité biologique en réponse aux pratiques de conduite. Application au troupeau caprin laitier
Résumé
Dans le troupeau, l'animal est l'entité élémentaire à l'interface entre processus biologiques et pratiques de conduite. La variabilité des réponses individuelles constitue un processus central du fonctionnement du troupeau dont le rôle reste à quantifier. L'objectif de cette thèse est d'étudier comment la variabilité individuelle se construit à partir des interactions entre les réponses biologiques des femelles et les pratiques de conduite du troupeau et comment en retour, les performances globales du troupeau se construisent à partir de cette variabilité individuelle. Dans ce but, un modèle individu-centré de fonctionnement du troupeau caprin laitier a été développé. Le modèle est basé sur l’interaction entre un système décisionnel et un système biotechnique. Le système biotechnique repose sur la démultiplication d’un modèle individuel de chèvre laitière qui simule le poids vif et la production laitière en réponse aux pratiques d’alimentation et de reproduction au cours de la vie productive de la femelle. Ces réponses biologiques sont pilotées par la dynamique des priorités entre fonctions physiologiques, par le potentiel de production et par les variations d'apports alimentaires (exprimés en énergie). Le système décisionnel représente les opérations techniques d’alimentation, de reproduction et de renouvellement. Ces opérations sont raisonnées au niveau du lot fonctionnel, entité de gestion qui traduit le lien entre le projet de l'éleveur et la mise en œuvre des opérations techniques. Trois plans d'expériences ont été simulés pour tester les effets du niveau des apports alimentaires, du degré de segmentation du plan d'alimentation et du niveau moyen du potentiel de production du troupeau sur la variabilité individuelle. La variabilité individuelle intra-conduite est caractérisée par des variables de durée et de productivité de la carrière. La variabilité individuelle inter-conduites est caractérisée par les variables relatives à l’efficacité alimentaire. Le niveau des apports alimentaires et le potentiel de production moyen ont des effets combinés sur la construction de l'efficacité alimentaire. Des efficacités similaires peuvent être obtenues avec différentes combinaisons d’options de conduite. Cependant, ces combinaisons ne sollicitent pas les mêmes bases biologiques : elles génèrent des proportions contrastées d'individus à l'équilibre par rapport à leur potentiel de production. Ces différences dans l'élaboration de la performance pourraient conduire à des capacités d'adaptation du troupeau variables dans un environnement fluctuant. Le simulateur permettrait alors d'explorer le rôle de la variabilité individuelle dans la résilience du système troupeau
Origine : Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte
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