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fulltext access Modèles de connaissance de la cristallisation de troisième jet en sucrerie de cannes Expérimentations et simulations
Libelle T. J.
Université de la Réunion (28/09/2007), Jean-Pierre CHABRIAT (Dir.) [tel-00462334 - version 1]
fulltext access Étude expérimentale et modélisation du procédé de fractionnement à sec appliqué à la matière grasse de volaille : incidence sur la qualité des fractions
Arnaud E.
Université de la Réunion (27/05/2005), Antoine Collignan (Dir.) [tel-00484341 - version 1]
fulltext access Les réseaux de neurones pour la modélisation et le contrôle du procédé d'évaporation : expérimentations et applications industrielles en sucrerie de canne
Benne M.
Université de la Réunion (1999-07-10), P. Hervé (Dir.) [tel-00452018 - version 1]