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fulltext access Détection et étude de l'expression de gènes de bactériocines de Bactéries lactiques dans les fromages
Trmcic A.
AgroParisTech University of Ljubljana (03/06/2011), Christophe Monnet;Bojona Bogovič matijašić (Dir.) [pastel-00711965 - version 1]		 STAR - Dépôt national des thèses électroniques