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Gel-phase vesicles buckle into specific shapes
Quéméneur F. et al
Physical Review Letters 108, 10 (2012) 108303 - http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00649424
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François Quéméneur ()1, 2, Catherine Quilliet ()3, Magalie Faivre ()4, Annie Viallat ()5, Brigitte Pépin-Donat ()1
1 :  SPRAM - Structures et propriétés d'architectures moléculaire
CNRS : UMR5819 – Université Joseph Fourier - Grenoble I – CEA : DSM/INAC
17 Rue des martyrs 38054 GRENOBLE CEDEX 9
France
2 :  Maret Group / Département de Physique
http://hera.physik.uni-konstanz.de/Start.htm
Université de Constance
D-78457 Constance
Allemagne
3 :  LIPhy - Laboratoire Interdisciplinaire de Physique
CNRS : UMR5588 – Université Joseph Fourier - Grenoble I
France
4 :  INL - Institut des Nanotechnologies de Lyon - Site de l'INSA
http://inl.cnrs.fr
CNRS : UMR5270 – Ecole Centrale de Lyon – Institut National des Sciences Appliquées (INSA) - Lyon – Université Claude Bernard - Lyon I
7, avenue Jean Capelle 69621 VILLEURBANNE cedex
France
5 :  AC - Adhésion et Inflammation
INSERM : U600 – CNRS : UMR6212 – Université de la Méditerranée - Aix-Marseille II
laboratoire d'immunologie 270 Bd de Sainte-Marguerite - BP 29 13274 Marseille Cedex 9
France
Physique/Matière Condensée/Matière Molle
Gel-phase vesicles buckle into specific shapes
Osmotic deflation of giant vesicles in the rippled gel-phase $P_{\beta '}$ gives rise to a large variety of novel faceted shapes. These shapes are also found from a numerical approach by using an elastic surface model. A shape diagram is proposed based on the model that accounts for the vesicle size and ratios of three mechanical constants: in-plane shear elasticity and compressibility (usually neglected) and out-of-plane bending of the membrane. The comparison between experimental and simulated vesicle morphologies reveals that they are governed by a typical elasticity length, of the order of one micron, and must be described with a large Poisson's ratio.
Anglais

Physical Review Letters
internationale
09/03/2012
108
10
108303

Buckling – thin shells – capsules – spherical shells – elastic surfaces – Föppl-von Karman – folds – extreme deformations – axisymmetric buckling – elasticity – curvature – in-plane compressibility – stretch modulus – bending modulus – thin plate – gaussian curvature – vesicles – gel-phase vesicles – GUV – DMPC – rippled phase – stomatocyte – discocyte – biconcave – facetted
pacs{46.32.+x ; 87.16.D- ; 87.16.dm}