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Archives ouvertes de la Méditerranée |  |
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Archives ouvertes de la Méditerranée | |
| Fiche détaillée | Communications avec actes |
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| Colloque international Héritages et trajectoires rurales en Europe, Université Paul Valéry, Montpellier : France (2007) |
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| Liste des fichiers attachés à ce document : | |||||
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| Les vignobles et leurs patrimoines : cépages, architectures et paysages au cœur de la mondialisation |
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| Raphaël Schirmer1 |
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| Les vignobles européens ont élaborés un système de protection de leurs potentiels de production : les Appellations d'Origine Contrôlée (AOC). Le vin devient un véritable patrimoine, alors que les paysages ne sont pas complètement protégés. La mondialisation, qui touche directement les vignobles européens, engendre de nouvelles dynamiques. |
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| 1 : | ADES - Aménagement, Développement, Environnement, Santé et Sociétés |
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| Patrimoine – Paysage – Vignoble – Vin |
| halshs-00442183, version 1 | |
| http://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00442183 | |
| oai:halshs.archives-ouvertes.fr:halshs-00442183 | |
| Contributeur : Raphaël Schirmer | |
| Soumis le : Vendredi 18 Décembre 2009, 15:20:24 | |
| Dernière modification le : Jeudi 20 Décembre 2012, 15:16:37 | |
