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Étude des modes de subsistance de populations néolithiques (VIe-IVe millénaires av. J.-C.) dans le nord-ouest de la Méditerranée. Approche par l'utilisation des isotopes stables (d13C et d15N) du collagène Le Bras-Goude G. Université Sciences et Technologies - Bordeaux I Universität Leipzig (2007-05-10), Jean-Jacques Hublin ; Christine Couture (Dir.) [tel-00335785 - version 1]

Lèpre et lépreux à Constantinople. Maladie, épidémie et idéologie impériale à Byzance Sidéris G. Dans La Paléodémographie : Mémoire d'os, mémoire d'hommes. Actes des huitièmes journées anthropologiques de Valbonne, 5 au 7 juin 2003 (2006) 187-207 [halshs-00311713 - version 1]

Les recettes de Shéhérazade au pays du vin. Corps de rêves ou rêves de femmes entre le Maroc et la France Crenn C. Dans Corps de femmes sous influence. Questionner les normes (2004) 96-112 [halshs-00008631 - version 1]

Nourritures et plantes : traditions alimentaires dans les Alpes du Sud Hubert A. et al Dans Plantes qui nourrissent - plantes qui guérissent dans l'espace alpin (2004) 219-232 [halshs-00008619 - version 1]

Eléments et pratiques de l'alimentation carnée dans les Alpes Dauphinoises (XIVème-XIXème siècles). Prost M. Dans La viande, un aliment, des symboles (2004) 103-121 [halshs-00008587 - version 1]

Etude anthropologique du vieillissement dans une population âgée française (Marseille): relations entre l'âge, l'Indice de Masse Corporelle, l'acuité visuelle et des facteurs socio-psychologiques Macia E. et al Antropo 7 (2004) 113-122 [halshs-00008546 - version 1]

ETUDE ANTHROPOGENETIQUE DE LA POPULATION COMORIENNE DE MARSEILLE Chiaroni J. Université de la Méditerranée - Aix-Marseille II (31/10/2003), Gilles BOËTSCH (Dir.) [tel-00011766 - version 1]

Relationships between threshold-based PROP sensitivity and food preferences of Tunisians Pasquet P. et al Appetite 39 (2002) 167-173 [hal-00556255 - version 1]

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Anthropologie et vieillissement : L' influence de la cessation de l' activite professionnelle sur quelques parametres biologiques (BMI, force dynamometrique et acuite visuelle) au sein d' un echantillon de la population marseillaise (France) Boëtsch G. et al Biométrie Humaine et Anthropologie 18, 3-4 (2000) 191-200 [halshs-00004929 - version 1]